万人在线，酒店大咖云集，2020中国酒店运营线上峰会成功举办！

【酒店高参】2020年4月22日，由“酒店高参”主办的【2020中国酒店运营线上峰会】取得了圆满成功，本次线上峰会邀请了30余位大咖嘉宾分享，吸引了40余位企业共同合作。

本次峰会通过十二小时的不间断直播，从“行业趋势解读”、“疫情下新机遇”、“疫情后新玩法”、“疫情后投资布局”、“科技赋能行业”、“酒店复兴计划”六大维度展开。

峰会在中国饭店协会会长韩明、佳兆业酒店集团总裁助理宋挺的致辞后正式拉开了帷幕。

行业趋势解读

此次疫情对国内各行各业造成了巨大影响，那么，后疫情时代，酒店业同仁们该如何应对？开元旅业创始人陈妙林提出了三点见解：找到合适的合作共赢方式、争取政府的政策扶持和资源支持、降低酒店运营过程中不必要的成本支出。危机之中必有转机，做好这些，疫情后我们必将获得更好的发展。

谈到酒店业重生的思考，首旅如家酒店集团总经理孙坚认为，首先最重要的一点是活下去，因此一定要保证现金流的流通和把握市场环境的变化，稳定好我们的团队。活下去后接下来的重生思考则是：守正、出新。

酒店还能投吗？还有没有机会？凯悦中国区副总裁兼逸扉酒店CEO孙武的建议是如果想投物业酒店，中档酒店相对更靠谱，中档酒店客房数占8%-14%，占比并不高。目前中端酒店市场容量空间大，处在增速发展中，适应大众的需求。

STR北亚区经理刘博通过千岛湖、武汉、江苏、重庆等地的市场热度预测，用数据向大家分析了疫情对中国酒店的业绩影响和趋势展望。

疫情下新机遇

等风来不如追风去，本次峰会上，铂涛集团总裁周奎分享了“酒店业在疫情后的机会”：企业的战略在于取舍，而取舍之后就是要聚焦本质，这个本质是什么？就是做正确的事情，并且把正确的事情做到位，叫本质。酒店企业的本质是什么呢？第一，用户至上；第二，品牌先行；第三，抱团取暖。

2020年初，新冠肺炎来袭，多个行业在疫情冲击下形势严峻。酒店业也不例外，再加上市场消费和流量的不断下沉，一场行业变革势然必行。上海世茂集团副总裁、上海世茂酒店管理有限公司董事长兼总裁、世茂喜达酒店集团总裁唐鸣表示：世茂集团将通过提升酒店品质、拓展品牌版图、用智能科技赋能酒店创新、打造特色民族品牌等方式来应对2020酒店业变革。

后疫情时代，酒店如何破茧重生？维也纳酒店品牌总裁陈勇表示，疫情之初，维也纳酒店积极应对、同舟共济；疫情关键时刻，公司快速复产、转危为机；后疫情时代，公司积极推进品牌改革，创新推出维也纳5.0产品。在疫情复产的浪潮中，维也纳酒店会时刻和大家在一起，为行业做出更多的贡献。

疫情后新玩法

随着国内疫情局势的逐渐好转，酒店民宿业的复工复产工作正稳中求进。旅悦集团CEO、前去哪儿网总裁张强分享道，旅悦集团通过对内持续推动数字化改革、优化管理结构、管理费用减半等，以及对外密切关注市场动向，并推出新的优惠活动等。这些都非常值得酒店业同仁们参考和借鉴。

零点有数董事长，飞马旅联合创始人袁岳分享了以“疫情催生酒店创新服务设计”为主题的演讲。疫情影响之下，催生“宅经济”的进一步发展，在快捷与便利的基础上，将更注重内容与质量的提升。后扬消费将比报复性消费的影响更大，酒店需要在后扬经济期，从无接触服务、消杀可视化等方面做好变革。

作为国内红遍抖音和小红书的酒店，三亚康年酒店总经理李锦分享了酒店应该如何打造自己的IP产品的见解。网红产品必须具备三个特点，第一个是优质的产品，第二是通过营销让大家知道你的产品，第三是让客户有良好的体验，形成闭环。

受疫情影响，很多星级酒店因为各种原因开始尝试外卖业务，对于星级酒店而言，到底适不适合开展外卖业务？如果要做外卖，该怎么做？外卖业务是酒店疫情期间不得已的尝试，还是会成为一项长期服务？这些，都是酒店行业人士关注的热点。餐饮创业者暴突泉从目的、市场需求，用户画像，运营模式与战略等多个方面，为我们分享星级酒店外卖业务的研究与思考。

暴突泉直播中

疫后投资布局

尚美生活集团董事长、ONEZONE品牌创始人马英尧分享了“ 疫情加速行业革新：酒店集团下沉策略和新零售战略”的演讲：酒店品牌在发展过程中一定要注意两点：1、好的客房设计能提升20%酒店生意；2、存量酒店不改造，不能够大幅提升业绩。

佳兆业酒店集团总裁助理何涛分享了“危机与发展，重资产酒店公司的轻资产之路”，传统意义上的酒店轻资产，更多是成功的总结。而真正拥有宝贵的轻资产的其实是那些真正拥有大量重资产的酒店集团，同时经历过投资人、建设者、管理者，这三位一体的企业。

留言区交流学习

对于疫情过后酒店的投资趋势，洲际酒店集团大中华区首席发展官孙健归纳了4个方面的内容，即加减乘除，加是加品类。减是要减成本，乘是要乘模式，除是除资产。而酒店管理公司要和业主做到长久健康的相处，最重要的是达到“可靠、降成本、关系”三点的平衡。

中国酒店业如何能够提质增效，缩短投资回报，让每一位从业者都获得稳定的投资回报？华天国际酒店管理公司总经理、中国酒店资产经理人协会会长周涛表示，酒店市场一定要坚持可持续发展理念；要有务实的政府和旅游协会支持；合理控制住宿设施多样化。

龙藏资本董事长赵祥龙表示：不要在微观上强调某一个酒店跑赢大市，而是呼吁政府给予酒店行业一定的救助，酒店业如果出现危机，那也将带来巨大的失业效应。皮之不存，毛将焉附？希望酒店业可以联合起来共同度过难关。

科技赋能行业

在高参君对话花总的环节，酒店高参创始人兼CEO罗家福与知名大V 花总丢了金箍棒探讨了“疫情后对世界及中国格局的影响、对酒店业的冲击、酒店自救措施”等话题，也吸引了直播间讨论区的积极讨论。花总表示，断臂并不能求生，酒店不能把员工推向社会，希望酒店业能够想出更好的办法解决目前的难题，而不是通过裁员、低价策略。

疫情期间，中国旅游行业经历了一次从未有过的“整体冰封”。“如何通过平台的力量助力酒店业复兴？”阿里巴巴飞猪副总裁黄宇舟分享道，在线旅游平台飞猪出台了一系列“止血”措施，尝试帮行业“造血”。主要通过酒店直播新店铺运营体系、预售及达人生态、商家扶持政策四个方面来和大家分享平台对酒店业复苏的赋能。

科大讯飞消费者事业群企业服务副总经理邵阳表示，后疫情时代，随着酒店业全面复工复产，酒店在发展中若能利用好人工智能处理运营中的大数据，及日常重复的流程化工作，势必能进一步提升效率，并为客户带来更好的体验。

科大讯飞消费者事业群企业服务副总经理邵阳直播中

私域流量的本质是什么？如何获取流量并变现呢？直客通联合创始人韩义表示，私域流量的结构分4个部分：粉丝、全营销、裂变营销、外部流量。交易额=流量x转化率x客单价，掌握这些核心要点，并多加练习、灵活运用，你也许会成为下一个优秀的私域流量运营者。

酒店智能化如何做到降本增效及二次营销？艾拉物联CEO刘渝龙通过“当下物联网的趋势与机会、Ayla的市场角色是什么、Ayla全屋智能一站式解决方案、 Ayla智能产品、Ayla智能套餐有哪些、Ayla智能方案行业应用等方面进行了分享。

酒店复兴计划

疫情之下，酒店行业如何靠智能和健康概念自救？多彩物联CEO/联合创始人沈雨薇表示，科技型驱动酒店会迎来大发展。当前的低价竞争、品牌形象的提升问题、提前布局传统客房的产品升级、物理升级，这些都是酒店可以根据自身的情况和综合实力考虑的。

对于住酒店的客人来说，床垫是否舒适已成为衡量客人住房体验是否满意的重要考核标准，丝涟中国全国工程销售总监薛腾、丝涟产品及培训的负责人陈建以“直播带货”的形式向我们分享了丝涟床垫前世今生的发展历程，听众直呼“李佳琪既视感”。

艾欧史密斯（中国）热水器有限公司商用产品事业部总经理陆峰通过艾欧史密斯公司对高星级酒店改造的实际案例分析了供应链企业如何为酒店供热提供绿色节能解决方案。

多能源创新如何引领酒店节本降耗新趋势？四季沐歌酒店事业部总监于洋表示，能源消耗对酒店运营而言是一个非常大的支出成本，而四季沐歌能在能源设计和热源选择上发挥更大的节本降耗潜力，为酒店在能源使用方面提供“免费”及低耗能源解决方案。

为助力酒店行业复兴，酒店高参于3月19日发起了《酒店业复兴计划》，截止4月20日已经收到了近百份复兴计划资料。在峰会的最后环节，酒店高参创始人兼CEO罗家福发布了复兴计划名单以及复兴计划企业视频。

下一期我们将会发布这20家参与到复兴计划的企业的具体产品和优惠价格，为需要相关产品和服务的企业对接服务，提供支持。

最后感谢冠名赞助商佳兆业酒店集团对此次峰会的大力支持，联合主办方科大讯飞、丝涟中国、多彩物联、艾欧史密斯、艾拉物联、四季沐歌等40余家合作伙伴的支持，最后感谢嘉宾朋友的精彩分享，各位观看此次线上峰会的朋友们。

特殊时期，连线即见面，但我们期待下一次与你面对面，握手交谈。

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